Las alas de pollo contienen proteínas de alto valor, colágeno para la salud de la piel y articulaciones, y vitaminas del complejo B (especialmente B3 y B6) que impulsan la energía y el sistema nervioso. También contienen minerales esenciales como fósforo, zinc y selenio, que fortalecen el sistema inmunológico y la salud ósea.
